Поделитесь проверенным рецептом блинчиков на кефире
2ст кефира не ледяного, 2 ст муки, 2-3 яйца, 1ст крутого кипятка, 1/2 ч.л. соды, сахар, соль, подсолнечное масло
Яйца и сахар/соль смешать, добавить кефир и муку. В стакан кипятка соду и вылить в тесто. Подождать 5 мин. Добавить масло
2 яйца
3 ст л сахара
Соль
Стакан кефира (теплый или комнатной!)
Все смешать , добавить муки до консистенции оладьев, погасить соду( чуть меньше пололовины чайной ложки) кипятком и влить кипяток в тесто , до блинной консистенции ,
Добавить 3 ст л растительного масла .
Они идеальные , в дырочку , супер нежные!