Чуть воды, побольше молока. Довожу до кипения, добавляю сахар и чуть соли, чтобы не просто приторная сладкая, а как в саду. Сыплю манку тихонько, все на «глаз» и тут же мешаю венчиком от миксера. Варю 5 минут. И 🤤 готово
Стакан воды, стакан молока, 4 столовые ложки манки.
Вода с молоком начинают чуть закипать, огонь на минимум, струйкой манку, постоянно помешивая. Соль, сахар по вкусу.
Нам с дочерью как раз по порции каши получается.
На поллитра молока 3 ст л манки. Как только закипать начинает - убавляю, венчиком мешаю и через воронку маленькую ввожу манку. Закипело, выключила и оставила на 10-15 мин
70% молока, 30% кипятка, пол столовой ложки сахара, щепотка соли. Начнет закипать когда - тонкой струйкой засыпать манку (я это делаю на глаз, даже не знаю сколько это в объёме 😀), ориентируюсь на ощущениях, люблю густую манную кашу. Кидаю кусок сливочного масла и варю около 3-5 минут, помешивать постоянно. Потом сразу в тарелку выкладываю и там она уже густеет и остывает 😁
Наливаю воду+ немного молока, добавляю сахар по вкусу, закипает засыпаю манку на глаз помешивая и все, отключаю, потом кусочек масло.
По идее соль ещё надо, но мне вкус не нравиться, поэтому я делаю без нее
Варю на молоке и воде 50/50. Стакан (200 мл) молока грею в микроволновке (чтобы побыстрее закипело), и стакан кипятка на средний огонь. Когда закипит, убавляю огонь, засыпаю манку из расчета 1 чл (без горки)/50 мл жидкости. Непрерывно мешаю при этом. Добавляю соль, сироп топинамбура (вместо сахара). Масло по готовности
Ставлю сотейник, наливаю молоко, засыпаю манку, перемешиваю венчиком, и только после этого включаю газ, варю на медленном огне и непрерывно примешиваю венчиком, минут 7 варю, потом выключаю и под крышку на 5 минут
Молоко 150 мл
Манки 2 столовые ложки
Масло добавляю в тарелку, соль и Сахар не добавляю