Еда, которую я готова есть каждый день 🤤😍

Chat gpt подсказал хорошие рецепты. В пятницу гостям очень понравилось, вчера приготовила второй раз нам с мужем.

🥘 Картошка с курицей в духовке

Ингредиенты (на 12–15 порций):

Картофель – 5 кг

Курица (бедра, голени или филе) – 3–4 кг

Лук – 4 шт

Морковь – 2–3 шт (по желанию)

Майонез или сметана – 200–300 г

Масло растительное – 100 мл

Специи: соль, перец, паприка, сушеный чеснок, приправа для курицы или картофеля

---
Как готовить:

1. Замаринуй курицу (можно заранее, за 2–3 часа или на ночь):
Разделай курицу на порционные куски.
Смешай с солью, перцем, паприкой, чесноком (измельчённым), майонезом или сметаной.
Добавь немного растительного масла и перемешай.
Убери в холодильник, накрыв плёнкой.

2. Подготовь овощи:
Картофель очисти, нарежь крупными дольками или кружками.
Лук — полукольцами.
Морковь — кружочками или соломкой.

3. Собери блюдо:
На 2–3 противнях или в глубоких формах для запекания:
Выложи картошку, посоли, добавь специи и немного масла.
Сверху — лук и морковь.
На самый верх — замаринованные куски курицы.

4. Запекай:
Разогрей духовку до 190–200°C.
Готовь 60–90 минут, ориентируясь на румяную корочку и мягкость картофеля.
Можно в конце включить гриль для подрумянивания.

🥗 Овощной салат с брынзой

Ингредиенты:

Огурцы – 5 шт

Помидоры – 5 шт

Болгарский перец – 3 шт

Пекинская капуста или салат – 1 кочан

Брынза или фета – 300 г

Маслины – 1 банка

Оливковое масло, лимонный сок или уксус, соль, перец

---
Как готовить:

1. Нарежь овощи крупными кусочками.
2. Порвите листья салата или нашинкуй пекинку.
3. Брынзу нарежь кубиками.
4. Маслины добавь целиком или пополам.
5. Смешай всё и заправь: масло + лимонный сок + щепотка соли и перца.
Салат лучше заправлять перед подачей.

#фариготовит