Девочки, чем можно в домашнем печенье заменить сахар? Чернослив? Может есть хороший рецепт у кого-нибудь)

Question

Девочки, чем можно в домашнем печенье заменить сахар? Чернослив? Может есть хороший рецепт у кого-нибудь) 🍪

Оксана Каранкевич · Answer

Банан, финиковый сироп, эритрит, стевия

Натали · Answer

1 банан
1 яйцо
4 ст ложки муки без горки
Банан обязательно спелый, сладкий, лучше даже, который в пятнышках. Все ингредиенты сложить в блендер, измельчить до однородности.
Выложить ложкой на силиконовый коврик, либо на хороший пергамент (силиконизированный),если пергамент будет плохой, печенье плохо будет отходить от него.
Печенье раскладываем тонким слоем, чтобы оно пропеклось. Отправить в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов

И есть еще с овсяными хлопьями, но оно не такое мягкое получается:
2 спелых банана, 100 гр овсяных хлопьев быстрого приготовления,  50 гр сушеной клюквы или черники, или можно использовать шоко капли, да и вообще поэксперементировать) 
Размять бананы в пюре, туда высыпать хлопья, перемешать до однородности, добавить ягоды, еще раз все перемешать, выложить столовой ложкой на пергамент и в разогретую на 180 дкховку минут на 15

Лена · Answer

Спасибо большое!)
Хотелось рецепт чтобы тесто раскатать и фигурками вырезать печенье -сыну было бы интересно:)

Натали · Answer

@millenaa можно попробовать в песочном заменить сахар на сироп топинамбура, например или что то натуральное, там любой сироп, кроме финикового можно, с ним будет мокрое тесто) с сахзамами я бы не рискнула ребенку)

Натали · Answer

@millenaa или творожное печенье и тоже сироп вместо сахара) просто муки чуть больше в тесто)

Аня · Answer

Цукатами

Лена · Answer

Они в сахаре вроде как)

Натали · Answer

Бананом) 
Вам для ребенка? 
Знаю два рецепта, один с мукой, другой с овсяными хлопьями

Натали · Answer

@millenaa ниже скинула оба))моему нравилось, когда маленький был)

Натали · Answer

@millenaa сестра у меня иногда вместо сахара использует сироп топинамбура или кленовый, но не знаю насколько их можно детям, у нее уже подросток сын)

MamaL · Answer

@mikasaakkaman, Можно детям. Но по сути тот же сахар.

Алёна · Answer

Стевия

Лена · Answer

Вы так делали? Сироп стевии?

Алёна · Answer

@millenaa, я пользуюсь порошком стевии. Он как сахар.

Татьяна Микерникова · Answer

Мед?

MamaL · Answer

@millenaa, Но мёд тот же сахар. 😂🤡

Лена · Answer

@oylala, *упала в обморок* 😆😂
У меня дома нет сахара даже) причем сладкое я ем- мороженое, зефир, пирожное…, но вот добавлять сахар в собственноприготовленную еду рука не поднимается)) пока думаю заменить не медом, а бананом черносливом или финиковый сиропом

MamaL · Answer

@millenaa, Мы тоже сахар не держим. Но сахар в виде сухофруктов и фруктов есть. 😂
Банан, чернослив, финики норм.

Лучший комментарий

Комментарии