Для кого-то это яичные оладьи, а для меня ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком 🤍#заметкихудеющей
Со сладким чаем или молочком ну просто блаженство!
НО… есть одно но: они вкусные только с пылу с жару. Вот правда, пока горячие идеальны 😌 А вот остывшие уже не те .
Так что лучше готовить и сразу подавать )

✨ Сметана или греческий йогурт сюда - идеально.

Мой рецепт:
🥚 7 варёных яиц
😏2 сырых яйца
🌿 Пучок зелёного лука
3 ст. л. с горкой муки
1 ч. л. разрыхлителя
Соль по вкусу
Масло для жарки (у меня гхи)
🔪 Варёные яйца нарезаем, добавляем сырые яйца, соль, зелёный лук и муку , соль . Всё хорошо перемешиваем.
Жарим на смазанной сковороде по 7–8 минут с каждой стороны на среднем огне. Лучше под крышкой .
📌 Есть варианты с творогом или кефиром. Я не пробовала, но уверена что на кефире будут мягче и пышнее. Надо будет обязательно протестировать 😉