Mom.life
Нина ~ Новосибирск
ninkina_glina
Нина ~ Новосибирск·Мама сына (12 лет)
post image

Первая «изи катка» в этом сезоне.

Очень легко и просто. У кого есть огород- еще и дешево😁

Способ для ленивых неумех: без сиропов, заливов, сливов и сложных крышек.

Банки стерилизую в духовке. Крышки заливаю кипятком. В это время нагреваю в огромной кастрюле воду.

Пока все остывает, мою фрукты/ягоды.

Наполняю банку на 1/4, засыпаю стакана 2-3 сахара( зависит от того, любите ли вы развести компот потом, тем самым увеличив выхлоп😁), добавляю чайную ложку лимонной кислоты.

Вода закипает. Разливаю по банкам. Закручиваю быстро крышкой. Кладу на бочок на пол и медленно и нежно катаю банку до полного растворения сахара.

Потом переворачиваю. Накрываю. Даю остыть. И убираю просто в темное место до осени)

Способ проверенный. В прошлом году наварила литров 40 компота. Все было выпито благополучно и быстро.

21.07.2025
93

Лучший комментарий

Комментарии

aoleyn1kova
Анастасия·Мама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего

О, надо сделать, спасибо за рецепт, как раз яблоки и вишня лежат без дела

12.08.2025 Нравится Ответить
5darina527
Дарина·Мама троих детей

Где стоят? просто на полках?

12.08.2025 Нравится Ответить
ninkina_glina
Нина ~ Новосибирск·Мама сына (12 лет)

Убирала часть в темный шкаф, часть под кровать, там есть отсек темный тоже.

12.08.2025 Нравится Ответить
5darina527
Дарина·Мама троих детей

@ninkina_glina и норм стоит? А то мои всегда делают трехразовую заливку, чтоб просто в шкафу могли стоят

12.08.2025 Нравится Ответить
ninkina_glina
Нина ~ Новосибирск·Мама сына (12 лет)

@5darina527, было все норм😄

Ну у нас они сильно долго не стоят.

Через пару месяцев после закрутки достаю пить и за месяца 4-5 все выпили)

12.08.2025 Нравится Ответить
katya_b_r
Екатерина ·Мама сына-младенца

👍 у меня мама так варила, только сахар добавляла сразу в воду пока та кипит и заливала банки сладкой водой)

21.07.2025 Нравится Ответить
ninkina_glina
Нина ~ Новосибирск·Мама сына (12 лет)

Я тоже так делала до этого способа😄

Но когда разливала воду по банкам поварешкой, проливала и все вокруг сладкое становилось👀

21.07.2025 Нравится Ответить
Читайте также