Я еще думаю может от жары не сильный аппетит у неё, т.к. она и воду особо не пила, выплевывала постоянно. А это прям бывает что сама бутылку берет и пьёт.

У нас было так же. В год и два нарно, обратилась к врачу с этой проблемой в Медикал Хоум, анализы сдали из вены общий и феритин, была анемия железодефицитгая, лечили Мальтофером(каплями), 4 месяца пили дозировка по весу, назначеную врачом, подняли феретин и железо, через пол года контроль. НО ещё не маловажный фактор сыграл роль, на груди была конкретно.... и так получилось что, я забеременела у меня началось кровотечение, положили на сохранение, в итоге кормить разрешили, но очень сильно сократили и вот тогда то она и начала есть! По поводу каш, было как у вас, сейчас каша любая это любимое блюдо, с утра обязательно она должна быть и на гарнир любит крупы, но мясо сейчас не в большом почёте, но ест. В целом с едой сейчас проблемы нет, но бывают дни когда не очень, думаю это нормально, зубы и много причин быть могут. Поэтому сокращать ГВ и проверить (из вены! ) на анемию.

У меня сын мало ест прикорм. Не настаиваю. Даю по чуть чуть. Маленькими порциями. Пробуем всё по чуть чуть

Не смотрите на нормы по граммам. Каждый ребенок индивидуален. Ваша задача сейчас - познакомить с разной пищей, а не прям накормить. Не ест каши - предлагайте овощи. Попробуйте дать кашу и фрукты, или кашу и овощи. Вы грубо говоря должны расширять рацион, чтобы в дальнейшем ребенок мог кушать пищу со стола. Понять, есть ли аллергия на какие то продукты. Плюс не забываете про введение кусочков в 9 месяцев)

Для такого возраста нормально, что пробует, не совсем же отказ, предлагайте разное, может пюре не нравится, пробуйте кусочками, со своей тарелки что то адекватное

В таком возрасте примерно 2-3 чайные ложки ребенок должен есть, это норм
Животик ещё не готов переваривать порции больше
У вас всё ок, не настаивайте на еде

Ну технически ребенок не отказывается, просто не хочет до конца съедать все, что вы предлагаете. Это нормально.
Взрослые тоже иногда не доедают блюдо.