Доброго дня! Девочки, дайте пожалуйста рецепт хорошего проверенного теста для чебуреков. Я знаю только вода, яйцо, мука. Хочется более воздушного и мягкого теста.
Когда-то моя дочка, методом тыка набрела на рецепты Алины Фуди. Честно говоря, я сама стала залипать. Недавно как раз она чебуреки готовила, может вам понравится рецепт. ссылка
Если будете делать, поделитесь потом отзывом.
Вместо воды добавить молоко, сразу тесто вкуснее и пару ложек масло раст. ,будем мягче тесто
Можно горячее молоко, тогда получится заварное тесто,тоже вкусное