Как делаете?

@boyaka, четкого рецепта нет, обычно в интернете смотрю

Ещё видела где-то рецепт брауни с кабачком, хочу попробовать

@katymaykatyjoy спасибо ❤️

@kata1993ko дипсик мне такой рецепт на брауни выдал:

Вот интересный рецепт **брауни из кабачка** – вкусный, влажный и с пользой!

### **Ингредиенты:**

- **1 средний кабачок** (около 200 г после очистки)

- **100 г темного шоколада** (70% и выше)

- **60 г сливочного масла** (или кокосового масла для веган-версии)

- **2 яйца** (или 2 ст. л. льняной муки + 6 ст. л. воды для веган-версии)

- **80 г сахара** (можно кокосовый или эритрит)

- **50 г какао-порошка**

- **80 г муки** (пшеничной, овсяной или миндальной)

- **1 ч. л. разрыхлителя**

- **Щепотка соли**

- **Ваниль, корица, орехи** – по желанию

### **Приготовление:**

1. **Кабачок** натрите на мелкой терке, отожмите лишний сок.

2. **Шоколад + масло** растопите на водяной бане или в микроволновке.

3. В миске смешайте **яйца и сахар**, взбейте до легкой пены.

4. Добавьте **шоколадную массу**, перемешайте.

5. Всыпьте **какао, муку, разрыхлитель, соль**, перемешайте.

6. Добавьте **кабачок** и аккуратно вмешайте в тесто.

7. Вылейте в форму (застеленную пергаментом) и выпекайте **при 180°C 25–30 минут** (зубочистка должна быть чуть влажной).

8. Дайте остыть перед нарезкой – так брауни станет плотнее.

### **Почему это здорово?**

✔ Мягкая текстура благодаря кабачку.

✔ Меньше калорий, чем в классическом варианте.

✔ Можно сделать без глютена и сахара.

Попробуйте – вкус шоколада доминирует, а кабачок почти не чувствуется! 😊