Хоть мы уже и на прикорме , но все же буду замораживать свои кабачки, броколли, морковь (наборчиками порционными для супа), наморозила клубники кусочками и тертой без сахара. Планирую тыкву кусочками. Мясное тоже заготовочки (тефтельки, котлетки)
Кабачок буду морозить, мясо покупаем фермерское, режу порционно, складываю в пакеты и подписываю. Потом сразу по кусочку достаю и варю. Рыбу тоже замораживать буду порционно.
Делаю мясные - тефтели, фрикадельки для супа, котлетки рыбные/мясные, сосиски, пельмени. На суп замораживаю нарезанные лук и морковку.
Остальные овощи и фрукты свежие беру
Мои отказались от банок. Мне пришлось морозить, покупать, брать у бабушек. Сын даже мясные не ел, ездила покупала кролика и муж разделывал. Индейку на развес покупала, разделяла и морозила. Дочка хорошо, что хоть мясные баночки полюбила. Фрукты не морожу., потому что никто не пьет отваренные компоты, только закатанные.
Вспомнила, ещё с лета замораживаю ягоды, осенью и зимой варю ребёнку компоты. Больше всего замораживаю клубнику, вишню без косточек и красную смородину. Смородину варю в сезон простуд, очень хорошо помогает.
Заготовки делала на детские супчики, чтобы сразу достать и в кастрюлю. На тёрке лук, морковь, картофель, в пакет и в морозилку, ещё добавляла замороженную брокколи или цветную капусту, получался овощной супчик.
На завтрак или ужин баночки готовые покупала, заготовки не делала.
Ягоды, тыкву есть смысл морозить. Можете брокколи, цветную капусту заморозить. Но я не видела смысла в заморозке брокколи. В магазине всегда были эти овощи и замороженные и свежие.
Я по лету для себя морожу ягоды и типа овощные смеси так как родня пакетами тащит с деревни ,их и хватила потом зимой мне с малым когда прикорм пошел
По факту сейчас почти все можно купить в магазине и прям целенаправленно наверное б не делала