🎂Делюсь идеей десерт+мастер-класс на детский день рождения дома)

На дни рождения я всегда готовлю торты сама, причём в большом объёме, так, что ещё с собой гостям остаётся и нам на завтрак)) во-первых, это экономнее, а во-вторых, делаю исключительно на свой вкус, без конкретного рецепта.

В этот раз мы решили устроить старшему день рождения дома, без взрослых. А так как с тортом много заморочек что при готовке, что при подаче,, мне пришла в голову идея напечь вафель (можно блины,оладьи, панкейки или просто бисквитики) и выдать детям всякие джемы, сгущёнки, взбитые сливки, топпинги и посыпки, а так же тарелку фруктов, чтобы каждый приготовил себе вафлю по вкусу! 😁

Вафли приготовила на сметане, без масла. Они так сохраняют форму и плотность. И так как день рождения через пару дней, закинула вафли в морозилку. За 1 час до дня рождения достану их из морозилки, как раз оттаят к чаю. И в день праздника не придётся торчать на кухне 😉

По времени приготовление 24 вафель заняло 35 минут. 10 минут на тесто и 25 минут на выпекание (у меня вафельница на 4 вафли).