Буду делиться с вами рецептами полезных вафель 🥰 рецепты без
глютена, сахара, а многие и без молочки!Поэтому подойдут аллергикам, стройнеющим мамам и малышам 6+
Сегодня малыха уплетала такие:
Яблочные с #корицей
🥣 на 2 яйца
🥣 1/2 яблока (или яблочное пюре 125 гр)
🥣 Шпинат (1 горсть) можно заменить кабачком, тыквой в том же объеме
🥣 3 ст. л муки
🥣 1 ст л масла
🥣 корица 1/2 ч.ложки
Измельчите все блендером и выпекайте. Они очень ароматные, дети которые не едят кабачки или шпинат - даже не заметят 🫶🏼👇🏽
У меня был кабачок и яблоко. Масло кокосовое.
Муку можно обычную, но лучше из зеленой гречки, овсянную, кокосовую, миндальную, можно смешивать какие -нибудь 2 вида муки 50 на 50. Для всех рецептов конечно же подойдет любая мука, которая окажется у вас под рукой. Но все же лучше выбирать муку богатую нутриентами и витаминами! Не рекомендую рисовую и белую, она самая бесполезная по микроэлементам, либо смешивать их с вышеперечисленными
Если хотите муку с глютеном, то лучше цельнозерновую.
Масло из рецепта обязательно растопить, влить в тесто, помешивая.
Можно использовать : сливочное, гхи, кокосовое нерафинированное (но можно и рафинированное).
Если нет вафельницы, можно выпекать на антипригарной сковороде, как оладьи 👐🏻