Французские тосты (или "пан-пердю")

- это нежный, ароматный завтрак, который легко приготовить из простых ингредиентов.

Ингредиенты (на 2 порции):

• ломтики хлеба

• 1 яйцо

• 50 мл молока

• 1 ст. л. сахара

• 1 ч. л. ванильного экстракта или щепотка ванилина

• ½ ч. л. корицы (по желанию)

• Сливочное масло для жарки

• Соль — щепотка

В миске взбейте яйцо, молоко, сахар, ваниль, корицу и соль до однородности. Окуните каждый ломтик хлеба в смесь на 20-30 секунд с каждой стороны (он должен пропитаться, но не размокнуть). Разогрейте сковороду с небольшим количеством сливочного масла на среднем огне.
Выложите хлеб и жарьте 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Приятного аппетита🫶🏻