Tamara.al10
tamara.al
Tamara.al10·Мама дочки (3 года)

Девочки,дайте пожалуйста рецепт вкусного борща,без свеклы который 🙏🏽

17.07.2025

Комментарии

olamuraveva
Ольга·Мама дочки (7 лет)

Я часто делаю борщ без свеклы, в семье его даже больше любят. Варю на шейке из свинины, беру обычно от Агроэко, у них мясо мягкое, бульон выходит наваристый. Обжариваю лук, морковь, добавляю томатную пасту, потом всё это в бульон с картошкой и капустой. В конце чеснок и лаврушка. Получается что-то среднее между борщом и щами, но очень вкусно и сытно.

25.07.2025 Нравится Ответить
natalirnd
Наталья·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Я без свеклы всю жизнь варю,варю бульон,мясо у меня свинина на кости, курица или индейка (говядину не любят в нашей семье) добавляю картошку,зажарка у меня : морковь, лук, болгарский перец, поджарила- туда томат домашний добавляю и всегда 1 с. л. Томатной пасты, тушу, в конце добавляю прям туда зелень (петрушка и укроп) , 1 минуту жарю и выкл. Потом когда бульон с картошкой готовы, выливаю зажарку туда, добавляю капусту (обязательно жамкаю её перед этим хорошо) , добавляю лавровый лист, сыплю смесь перцев дробленную чуть 😍 как закипит - 1-2 минуты варю капусту и в конце добавляю прям туда кусочек сливочного масла (шеф Ивлев научил 🤣) вкус раскрывается)) Кстати солю, когда в бульон картошку добавила)))

17.07.2025 Нравится Ответить
ckcn.loft
Ксения ·Мама двоих (4 года, 13 лет)

Всегда без свеклы делаю) кому борщ кому щи)) бульон когда курочка, когда говядина+картошка+зажарка с томатной пастой+капуста+зелень+ мяско от кости на кусочки и мммм вкуснятина))

Иногда квашеную капусту вместо обычной кладу

17.07.2025 Нравится Ответить
annasmyrova14163
Анна·Мама дочки (2 года)

Варю без свёклы,помойму он один рецепт. Кто-то с курочкой делает,кто-то с говядиной.

17.07.2025 Нравится Ответить
2mach
V·Мама двоих (2 года, 7 лет)

Борщ без свёклы это ж щи.

17.07.2025 Нравится Ответить
annamil15
Анна·Мама двоих (2 года, 9 лет)

Щи без томата вроде, не?

17.07.2025 Нравится Ответить
2mach
V·Мама двоих (2 года, 7 лет)

@annamil15 не, чутка можно.

Главное отличие - свеклу в зажарку не кидать, вот тебе и щи 😁

17.07.2025 Нравится Ответить