Девочки, какой есть вкусный и сытный салат кроме классических оливье, под шубой (и без макарон🤣)?
У друзей часто собираемся на гриль.. уже все поднадоело...
Из сытных на ум пришёл "Мужские слезы", погугли там несколько вариантов. Я обычно делаю слоями- картошка, грибы, маринованный лук , куриц , сыр, яйцо. Между слоями майонез . Иногда ещё добавляют корейскую морковь. Шампиньоны вкуснее использовать не консервированные, а пожарить свежие.
Я на гриль всегда делаю салат с пекинской капустой и лапшой БП, туда орешки кедровые обжаренные и приправа Salat Krönung перемешанный с приправой от лапшы
Картофельный всегда отлично расходится 😬 я всегда это делаю, ссылка даже рецепт когда-то сто лет назад мной написан (было у меня раньше хобби 😬)
Я к грилю не делаю никогда салат, мариную овощи и их грилим как гарнир к мясу/рыбе 👍
Обычный цезарь с курицей?
Еще мы часто готовим азиатский/японский салат ссылка
Еще могу посоветовать теплый салат с грибами ссылка
А еще мимоза, французский наши любимые
Копченая грудка, фасоль красная в собственном соку, морковка по корейски, сухарики (ветчина/сыр), все заправить майонезом
@elena_ebi, в русских магазинах, есть с косточкой , есть без , просто филе
Люблю лёгкие, но сытные салаты. Без майонеза и пр. Вот этот салат прям летний) и очень вкусный.👇
ссылка
Я люблю рыбный (но это из детства потому что) : рис, варёные яйца, тунец (в детстве конечно был лосось из банки)), лук, майонез. <исключительно ради этого салата майонез беру раз-два в год😁>
Ещё люблю салат: кура/индейка (быстро обжареные кусочки), сельдерей стебли (хотя в других местах его не люблю🤷♀️), зел.яблоко/виноград, грецкие орехи/пекан, немного айсберга (вроде всё 🤔)
Греческий тоже вкусный и сытный, если с брынзой, и к грилю отлично.
Тунец, лук, кукуруза, огурец свежий, яйца варёные, паприка, Майонез или йогурт натуральный для заправки.
Летом когда жарко мы готовим салат с рисом : рис, помидоры , огурцы, листья салата , яйца и тунец консервированный в собственном соку … заправка я делаю 1/2 майонез и 1/2 сметаны … тунец можно заменить на креветки . Мы иногда просто ужинаем таким салатом
У нас в семье любят типа Лобио, но упрощенный вариант
Банка красной фасоли, туда помидор порезать, кинзу порубить, чуть грецких орехов, чеснок. Заправить майонезом или йогуртом (тут кому как больше нравится)
Еще делаем армянский салат Хоровац (у нас родственники армяне)
В духовке или на гриле запекаем 2 баклажана, 2 болгарских перца, 4-5 помидоров. Когда запекутся и станут мягкими убрать остывать под пленку пищевую.
Затем снять кожицу с овощей, порубить, туда чеснок и зелень, немного лимонного сока и оливковое масло. Это очень вкусно!!!
@kristina_mick, там другой вроде был салат) тоже с баклажанами, но с фетой, кинзой и гранатом) про него забыла, кстати. Тоже вкусный!
Второй вариант на гриле/мангале если делать , то вообще отвал башки - дымок называется . Обожаю его, всегда делаю когда шашлыки устраиваем
ссылка
ссылка
ссылка
ссылка
Вот парочка из моих сохраненных. 😄 может что то приглядится
Копченая грудка, фасоль красная в собственном соку, морковка по корейски, сухарики (ветчина/сыр), все заправить майонезом