Сезон кабачков,поделитесь пожалуйста своим любимым блюдом,я кроме рагу и оладушек незнаю ничего 😸

Не ем кабачки. Люблю их только в одном блюде. Обжарить их нарезанные кубиками, обжарить кубиками куриную грудку, обжарить шампиньоны. Потом всё соединить и потушить со сливками. Специи по вкусу.

Не знаю, что я буду делать зимой. Дочь обожает кабачки.

Я просто жарю. Или жарю обваляв в муке

А! Ещё люблю рулетики из кабачков или баклажанов. Внутрь творожный сыр и что-нибудь ещё. Зелень с чесноком, или орехи

Жаренные с майонезом и чесноком

Рулетики ( начинка на свой вкус)

Запечённые в духовке с фаршем ,сыром ( так же можно на свой вкус )

Маленький или средний кабачок вдоль на две части, семя вычищаем. В выемку от семя фарш ( фарш, яйцо, соль , перец пл вкусу), сверху тертый сыр и в духовку. Готовность смотрю по мягкости кабачка, 30-40 мин 185 градусов где-то

Кабачковую икру сделайте на зиму, если любите. Очень вкусно, с магазинной не сравнить.

https://yandex.ru/video/touch/preview/13311501567147690597

Котлеты с кабачками делаю

,куриное филе и кабачек в блендер ,отжимаю немного жидкость

Пропорция 2/1

Сам кабачек почти не чувствуется,а котлеты получаются супер сочными

ООО! Вспомнила еще!!! Сытно,вкусно.

Начинка. Тушим кур.грудку небольшими кусочками, лук кубиками, шампиньоны. Довольно мелко. Когда все готово добавляем соль, перец, сушенный базилик, сметану. Смешиваем)

Разрезаете кабачок вдоль.

Берем половинку кабачка и большой ложкой выскабливаем середины, чтобы получилась ложбинка. Протыкаем вилкой кабачок изнутри несколько раз. Можно добавить слегка подсолнечного масла. Кладем в кабачок начинку. Сверху натираем сыр (у меня гауда)

Кладем в разогретую духовку на 180гр, ждем пока сыр станет красивым))))

Завтра буду лодочки готовить. Тут вам рецепт написали. 😄

Я просто нарезаю кольцами, обжариваю. И смазываю их сметаной + тертый сыр и чеснок. Базовая летняя закуска) складываю в глубокую тарелку, слоями

Крестница готовит кабачковые тако, их много разных вариантов, объедение

Я в том году делала рулет

Рецепт точно не помню,можно в интернете глянуть(начинка: творожный сыр зелень,помидор)

Кабачковые вафли , суп из кабачка

Мне последнее время внавиться сырые кабачки ))), нарезать тонко полукольцами + морковка так же + зелень , заливка ( масло + цеснок + сахар и соль немного , можно ост перчик чуть чуть ( но у меня нет ) ) и на нем ко часов в холод

Можно их ещё сделать как молосольные огурчики, в банку и со специями, можно даже острыми, как кимчи

Я последние время подсела на кабачковый торт. 😍