Сезон кабачков,поделитесь пожалуйста своим любимым блюдом,я кроме рагу и оладушек незнаю ничего 😸
Комментарии
Можно их ещё сделать как молосольные огурчики, в банку и со специями, можно даже острыми, как кимчи
Крестница готовит кабачковые тако, их много разных вариантов, объедение
Я просто нарезаю кольцами, обжариваю. И смазываю их сметаной + тертый сыр и чеснок. Базовая летняя закуска) складываю в глубокую тарелку, слоями
Завтра буду лодочки готовить. Тут вам рецепт написали. 😄
ООО! Вспомнила еще!!! Сытно,вкусно.
Начинка. Тушим кур.грудку небольшими кусочками, лук кубиками, шампиньоны. Довольно мелко. Когда все готово добавляем соль, перец, сушенный базилик, сметану. Смешиваем)
Разрезаете кабачок вдоль.
Берем половинку кабачка и большой ложкой выскабливаем середины, чтобы получилась ложбинка. Протыкаем вилкой кабачок изнутри несколько раз. Можно добавить слегка подсолнечного масла. Кладем в кабачок начинку. Сверху натираем сыр (у меня гауда)
Кладем в разогретую духовку на 180гр, ждем пока сыр станет красивым))))
Можно наверное что захочешь туда положить в начинку так то👍я так чую будет неделя кабачков точно,по каждому блюду в день 😸
@medik.medvedik94 да! Все что хотите. Я такое вот придумла. Люблю сочитание грибов и курицы, очень сочно ещё засчёт сметаны. Какой-то добавила морковь, она все подпортила, вкус стал сладковатым.
Котлеты с кабачками делаю
,куриное филе и кабачек в блендер ,отжимаю немного жидкость
Пропорция 2/1
Сам кабачек почти не чувствуется,а котлеты получаются супер сочными
@katenakatena да конечно вкусненько,а ещё и не жирно))Мои тем более любят все что с сыром связанно даже с крошкой 😸
Кабачковую икру сделайте на зиму, если любите. Очень вкусно, с магазинной не сравнить.
Маленький или средний кабачок вдоль на две части, семя вычищаем. В выемку от семя фарш ( фарш, яйцо, соль , перец пл вкусу), сверху тертый сыр и в духовку. Готовность смотрю по мягкости кабачка, 30-40 мин 185 градусов где-то
Жаренные с майонезом и чесноком
Рулетики ( начинка на свой вкус)
Запечённые в духовке с фаршем ,сыром ( так же можно на свой вкус )
А! Ещё люблю рулетики из кабачков или баклажанов. Внутрь творожный сыр и что-нибудь ещё. Зелень с чесноком, или орехи
Не знаю, что я буду делать зимой. Дочь обожает кабачки.
Я просто жарю. Или жарю обваляв в муке
Не ем кабачки. Люблю их только в одном блюде. Обжарить их нарезанные кубиками, обжарить кубиками куриную грудку, обжарить шампиньоны. Потом всё соединить и потушить со сливками. Специи по вкусу.
Ну вот я типо этого рагу делаю,иногда вместо сливок яйца добавляю)
@dataweb для меня рагу это все что попалось из овощей 😸😸😸
Я последние время подсела на кабачковый торт. 😍