Девочки как вы делаете компот из сливы?
Вишневый компот я например делаю так заливаю вишню, 2 стакана сахара и кипяток и закручиваю.
Не кипячу их еще. В прошлом году так сделала и все было хорошо, не лопнули и был вкусный компот. И в этом году сделала также, также все хорошо.
Интересно можно ли так сделать со сливой, просто кипятком залить, может кто-то делал так?
Комментарии
И слива не разваривается при этом
Я кладу сливу в банку , заливаю кипятком , оставляю минут 30-35
Затем эту воду обратно в кастрюлю , слива остается в банке . Кипячу ещё раз , засыпаю 2 стакана сахара , заливаю заливаю закипевшей повторно водой и закатываю
Кипитят на костре же в основном
А заливать кипятком тоже советский вариант
По поводу вишни , моя свекровь сразу же в кипятке растворяет сахар в процессе кипячения , сказала так лучше делать . Единственное запомнила , что вздутие не бывает и еще что то говорила , я забыла
Сливу точно так же делаю,только я 2 раза так заливала. То если прокипятила залила дала чуть остыть (30 мин я оставляла)заново прокипятила эту же воду залила закрутила 👍
У меня знакомые не кипятят никогда. И все равно всегда очень вкусный компот получается
Раскройте сливу и так же сделайте, моя свекровь всё заливает
На пополам имеете ввиду?
А сахара 2 стакана норм будет?
@ambz 2 многовато наверное. Если много фруктов кладете, можете зимой чуть разбавлять, более концентрированные у вас будут.
И мама моя сахар растворяет и сразу заливает сладким сиропом, можете так попробовать
Мне просто с детьми тяжело будет и долго, поэтому легкий вариант ищу
Я готовила компоты из слив первый раз, штук 12-13 на одну банку, 2 стакана сахара и заливала кипятком, закручивала и под одеяла на 2-3 дня. Получилось вкусно, сама не ожидала, и без заморочек🫰🏻