16 июля - День вкусной еды 🥘

16 июля - День вкусной еды 🥘

Поэтому на ужин у нас ленивая лазанья ✌️

Ингредиенты:

▪️фарш

▪️лук репчатый

▪️помидоры

▪️томатная паста

▪️соль, приправы по вкусу

▪️сливки

▪️листы для бешбармака

▪️сыр

▪️зелень

Приготовление:

Обжариваем фарш, добавляем нарезанный лук и томим под крышкой 5 минут, далее добавляем нарезанные кубиками помидоры, томатную пасту, соль, приправы (у меня сушеный чеснок, копченая паприка, карри. Нравится мне сушеный чеснок из Чижика очень уж ароматный), сливки (обязательно подогреть, чтобы не свернулись), томим еще 5 минут на медленном огне. Далее выкладываем под углом листы для бешбармака, накрываем крышкой и томим до приготовления листов так же на медленном огне, но чтобы сливки немного бурлили. После насыпаем натертый сыр не жалея, накрываем крышкой до полного расплавления. В конце посыпаем зеленью, выключаем плиту и даем настояться.

Приятного аппетита 😋

#даша174накухне