Девочки,свеклу кто пробовал морозить?как оно?стоит этим заняться или лучше не переводить урожай?
Когда тушу овощи для борща, то просто половину замораживаю на следующий раз
Натёртую отварную для борща замораживала - всё хорошо получается с ней (и экономия времени потом).
Я отвариваю, и по пакетиках раскладываю. Добавляю в борщ самым последним ингредиентом. Быстро и удобно.
@veranika_kharkova как обычно, для холодника. Ножом проверяю степень готовности.
Мама морозила натёртую свеклу. Мне нравилось, варила из нее борщ всегда, отлично как мне кажется.
Я обычно натираю и потом морожу, для борща огонь, не люблю эту возню со свеклой, а так сделала несколько пакетиков и надолго хватит)