post image

Кабачковые оладьи

2 кабачка небольших

1 яйцо

3 ст л муки, можно больше смотрите, чтобы не жидкое тесто было.

2-3 ложки сметаны

Соль, перец по вкусу

Натереть кабачки, посолить, дать постоять 10 минут, отжать, добавить яйцо, сметану, муку, перемешать и обжарить.

13

Комментарии

MS·Мама дочки (9 лет)

Чеснок или лук не добавляете?

Нравится Ответить
Екатерина ·Мама двоих (младенец)

Можно добавить и чеснок и лук, как кто любит.

Я не добавляю.

Нравится Ответить
Екатерина ·Мама двоих (младенец)

Отличная идея сразу в дуршлаг класть. 👍🏼

Нравится Ответить
А·Мама троих детей

Тоже недавно готовила 😍

Кабачок тертый кладу в дуршлаг, солю и оставляю, сразу стекает

И сметану не клала, тк нельзя, со сметаной явно вкуснее, но и у меня Замечательно получилось!

Нравится Ответить

На мелкой терке?

Нравится Ответить
Екатерина ·Мама двоих (младенец)

На крупной

Нравится Ответить