Хозяюшка😅😁
Девочки, напишите пожалуйста проверянные рецепты ваших любимых закаток🙏🥰
Я только компоты умею, хочу научится не только компоты катать.
Комментарии
@alinka30
Огурцы
8 столовых ложек сахара
2 столовые ложки соли
200 гр. уксуса
Чеснок, укроп, перец
1 чайная ложка горчицы (семена)
Кипячу воду заливаю банки с огурцами, стоят пока не остынут,ну либо чуть теплые, сливаю с банок эту воду, добавляю сахар, соль, уксус, кипячу, заливаю закатыаю
Количество указано из расчета на 4 литровые банки.
Иногда чего то меньше иногда больше могу добавить, муж любит туда ещё острого перца свежего положить для остринки.
Помидоры
На 3-ех литровую банку
6 столовых ложки сахара
2 столовые ложки соли
60-70 грамм уксуса
Залить кипятком помидоры (предварительно выковыриваем попки) постояли, слили, закипятили, добавили сахар соль уксус закатали. Сюда тоже можно и перец горошком, и укроп
Чаще всего почистить, порезать, и варить/ тушить 👌😁😉вот и закатка
Вам конкретно рецепт точный или варианты закаток) мы любим огурцы маринованные, помидоры, аджика) для мужа иногда перец в томатном соке)