Как сделать супчик, чтобы там были маленькие кусочки? Пюрировать а потом что-то добавить или изначально все супер мелко резать?
Пробовала пюрировать не до конца, но не выходит. ...

Question

Как сделать супчик, чтобы там были маленькие кусочки? Пюрировать а потом что-то добавить или изначально все супер мелко резать?
Пробовала пюрировать не до конца, но не выходит. Там здоровые ломти остаются которые пока раздробишь уже однородная масса получается

Дарья · Answer

Первый супчик - гречневый с фрикадельками. Тут только фрикадельки разминала вилкой.
Второй, борщ. Как в тарелки, так и давала, и так все мелко

н.. · Answer

Спасибо❤️
А фрикадельки фарш+рис?

Елена · Answer

Варю обычный суп и вилкой разминаю перед подачей , мясо на волокна

Татьяна · Answer

Вилочкой разминала

Elly · Answer

Мелко нарежьте да и все

Анастасия · Answer

Я варила обычными кусочками, а потом в тарелке разминала вилкой. Но вот капусту я резала мелко на борщ или щи)

н.. · Answer

@lily2536, @inlooove, спасибо большое девочки❤️

н.. · Answer

@inlooove, @lily2536, а сколько дней хранили суп? В кастрюльке прям или разливали по контейнерам?

Мария · Answer

Я варила в маленьком ковше. Все кусочки размером с кукурузинку, да)  переливала в стеклянную банку, хранила максимум 3 дня.

Мария · Answer

Лично я делаю на 2-3 дня. То есть первый день - когда сварила свежий, далее второй , и остатки уже - третий. 
Если не доел - доедаю сама. Но дольше не даю, даже если суп хороший. Варю новый

н.. · Answer

@inlooove, @lily2536 
Тупой вопрос, а насколько мелко?😂 +- с кукурузину или еще мельче?

Мария · Answer

Мельче. Я пря на 2 мм делала, и бывало даже вилкой разминала, когда меньше был. 
Сейчас ест вот такие уже. Научился.
Я ему прям в кастрюльке оставляю. Это его личная маленькая, а по утрам- в личном маленьком ковшике каша.

Маргарита · Answer

Или давилкой для картошки

Маргарита · Answer

Вилкой мять

Мария · Answer

Тоже все мелко режу сразу. Очень удобно. 
Сначала мясо кусочком Варила, потом выливала бульон (деткам пока нельзя), делила на кусочки и уже дальше добавляла лук, морковку, картошку и крупу. Все мелко резать

Мария · Answer

Я варила изначально мелко-мелко порезав. Оно все разваривалось на мягкие мелкие кусочки, что-то потом дополнительно вилкой мяла, но не все, чтобы суп был более менее кусочковый, а не как каша)

Лучший комментарий

Комментарии