Девочки, всем привет
Подскажите пожалуйста, нужная ли вещь вакуматор? И у кого какой, разные есть, не знаю какой лучше. Если можно ссылки пожалуйста
Комментарии
Пользуемся постоянно, мясо, фарш, фрукты-все в пакетах вакумируем
Купили думала будем пользоваться
В итоге не пользуемся
В начале пару раз
Зависит от того, как вы его будете применять. Я, например, постоянно делаю заготовки и очень люблю метод приготовления су-вид. И там, и там без вакуума не обойтись, поэтому у меня он без дела не стоит. Причём изначально мы его купили почти 10 лет назад, просто для того, чтобы подарки во Владивосток отправить. Муж взял Редмонд, простой, тыщи за 2500. До сих пор работает без нареканий.
Про метод приготовления су-вид только что узнала. Поизучаю
@anast.16.21 если делаете, то, как по мне, вакууматор пригодится: он здорово экономит место в морозилке. Су-вид - это не только технология, но и аппарат для такого приготовления. Ещё у некоторых мультиварок, знаю, бывает такой режим, но у меня отдельно аппарат и контейнер. Там есть несколько базовых правил, если их изучить, то готовить потом несложно. А то вот я год назад проходила курс "Гастрономия" у Маши Шелушенко, так та прям важно заявляла, что су-вид это сложно, потому что надо уметь работать с температурой, доводить до готовности, бла-бла-бла. Не знаю. Я без всяких ее сложностей освоила этот метод быстро. Зато мясо в су-виде - это просто волшебство, даже куриная грудка.
По факту - маркетинг)
Но если у вас есть развлечения из разряда «800 видов полуфабрикатов» то в целом удобно
Ну или если су-вид любите
У меня свекровь взяла ради прикола за 400 рублей, думала попробует,побалуется и закинет куда подальше,но нет теперь всё им вакумирует и не нарадуется, уже год работает без нареканий, теперь у нас есть что подарить на след.праздник(хороший вакуматор)