Девочки, поделитесь какие делаете домашние заготовки чтоб экономить время на кухне? Кроме пельменей, котлет, отбивных замороженых что еще можно придумать ? Поделитесь секретами?
Иногда замораживаю бульон и на постоянке зажарку)
Так же мясо в маринаде для запекания
@a.lena1983 соль, перец, соевый соус, чеснок
Соль, перец, сладкая паприка, масло
делаю как обычно с солью, потом порционно замораживаю. Для меня по вкусу так же
А перец потом не теряет форму? Тефтели пробовала морозить. Перец думаю не разлезется в процессе приготовления? Или остаётся нормальным?
я уже долго замораживаю перчик фаршированный , при приготовлении ничего не разваливается , вкус такой же
Стейки мясо/рыба
Котлеты
Фрикадельки
Курица/утка по частям
Фарш порционно
Морской коктейль (покупаю по отдельности все и смешиваю порционно)
Овощные смеси
Вареники/ленивые вареники
Бульонные кубики делаю ещё
Фаршированный перец 2 вида, фарш+рис и курица+грибы+сыр
Рубленые котлеты с сыром
Порционно стейки рыбные и мясные, фрикадельки, фарш порционно.
Перцы нафаршировать, потом очень удобно, причем перцы и целые фаршированные и половинки для запекания,можно потом сыром посыпать и красота))) сырники
С прошлого года наморозила зажарку для супа. Вот это прям меня очень выручает. Бульон попробовала морозить,тоже не плохо. А так:перцы,котлеты,тефтели всегда есть в морозилке
У меня всегда домашний фарш есть,манты ,пельмени,вареники,голубцы.Мне кажется стандарт))Ну и много фруктов на компот
Я себе прям список составила того, что нужно будет подготовить🤭
@katy1901_, лобио только готовое морожу,но съедаем в течении 1,5-2х недель. Просто готовлю его с фаршем) к любому гарниру только разогреть-на ужин очень удобно
сорри. Это не у вас, в другом списке плов увидела. Удивилась, что его морозят
согласна,в принципе любое готовое блюдо морозить я не очень представляю каким образом🙈вкус же поменяется+вода всё равно заморится льдом.
Тру сразу много моркови и замораживаю порционно
Зелень тоже
Бабушка вообще делает так: берет перец болгарский и туда наливает зелени и морковь
Замораживает
И потом для борща это использует
Могу скинуть гайд по заморозке. Напишите мне номер телефона свой, я вам вышлю в телеграм
Я еще делала лук и морковь для зажарки, укроп , петрушка, зеленый лук. Ленивые вареники, тефтели. Ооооочень выручило всё это, жаль , что не успела больше сделать
Беру прям несколько килограмм морковки и свеклы, натираю, замораживаю, потом в борщ бросаю. Варю говядину много и замораживаю варёную после первой воды, потом бросаю сразу в суп/борщ. Получается сразу бульон из второй воды
Могу поделиться этой книгой в эл.виде
Девочки, оставили бы вы малыша (6-7 месяцев) с родителями,чтобы отдохнуть где-нибудь неделю с мужем? Если уже был такой опыт, поделитесь🙏🏼 насколько это стрессово для ребенка?
Поделитесь книгами которые вас зацепили и прям очень посоветуете к прочтению?)
Как назвать сына я всю голову сломала, никакие имена не нравятся Поделитесь именами только не такими заезженными как щас называют всех
Давайте поделимся находками с вб для дома🥰 Хочу большего уюта и мне не хватает всяких приколюх, кидайте все! От штор до мелочевки😊
Инна·
Мама дочки (2 года)
Фаршированный перец 2 вида, фарш+рис и курица+грибы+сыр
Рубленые котлеты с сыром
Порционно стейки рыбные и мясные, фрикадельки, фарш порционно.
Happy·
Мама дочки (5 лет)
Перцы нафаршировать, потом очень удобно, причем перцы и целые фаршированные и половинки для запекания,можно потом сыром посыпать и красота))) сырники