Посмотрите в РЖД есть функция заказать еду . На крупных станциях курьер к вашему вагону принесет .
В этот раз так делала , когда ехали 1 день 17 часов

Банки мясного пюре. Овощи. Кус кус.
Кус кус заваривается за пару минут кипятком, туда мясо и овощи порезать )

Мы заказывали ребенку обед из вагона ресторана через проводницу, около 300 рублей было вроде. На завтрак фрукты и булочка. На ужин огурцы с помидорами ел, любит их очень 😅 ну и перекусы разные были, мармелад, сок, морковку палочками резала.

С таким маленьким ребёнком ещё проще - набрать банок детских и каш разводных) плюс фрукты и печеньки погрызть)

В банках и супы, и второе есть.

Все заказывала в вагоне ресторане. Там нормальные цены и все свежее. С собой разные снеки детские. Кашку растворимую, паучи.

Можно заморозить бутылки с водой и взять обычную готовую еду на первый день, которую ест ребёнок))
А так пюрешки, овощи, печенье
Ещё в поезде может быть вагон ресторан, там можно заказать суп

Все что растворяется водой. Плюс сушеные и обычные фрукты, овощи.
Сделайте тефтели на пару или в духовке, чуть более сухого состояния, чем обычно, они хорошо полежат.
Баночки с фрикадельками есть, пюре картофельное в банке. Разбавить водой с Тена.

Только банки и только консервированная еда, можно взять творожки и молочку, но при условии , что как зайдете в поезд сразу же отдадите в холодильник проводнику. Я покупаю в вагоне ресторане, заказать можно свежее прямо к себе в купе и не парится

Можно банки детские с готовой едой (те, что большие подороже) если ест такое, пюрешки фруктовые, печенье.. в вагон ресторан на крайний случай сходить

Растворимую кашу, растворимое картофельное пюре, доширак на худой конец, но без специй и жира (без всяких добавок это же по сути обычная лапша, вся химоза в примесях). На первый день курицу/котлетки, можно и на второй день, если возьмете с собой термо сумку и брикеты льда