Хорошо помыть ягоды, сложить в простерилизованные банки, насыпать 2 стакана сахара, залить кипятком, закрутить (обычные крышки у меня и ключ), потом покатать немного банку до растворения сахара и перевернуть под одеяло, готово✔️
Вчера закатала впервые смородину с малиной. С вишней была бы такая же история. 1/3 банки ягод, сахар 350, кипяток и винтовые крышки(прибором не умею и нет его)
Помыть вишню засыпать треть банки простертлизованной 3литровой,залить кипятком,настоять 10-15 минут,слить в кастрюлю без вишни,добавить в жту воду стакан сахара кипятить до растворения сахара и залить обратно и закатать крышку.перевернуть на крышку банку и накрыть одеялом.готово.