Ингредиенты:
🔸75 г сливочного масла
🔸450 г кейла (или свежего шпината, или
свекольной ботвы)
🔸350 г свиной брюшины или бекона
🔸50 г орехов пекан или грецких
🔸½ стакана замороженной клюквы(опционально)
🔸соль и приправы по вкусу
Приготовление:
✔️Капусту кейл крупно нарезать. Свинину или бекон нарезать тонкими ломтиками и обжарить на среднем огне в растопленном масле до золотистой корочки. Туда же добавить нарезанные листья кейла, потушить пару минут до момента, когда листья станут мягкими.
✔️Снять с огня, добавить в блюдо орехи, клюкву, перемешать и сразу же подавать к столу.
📍Вместо кейла можно приготовить таким же образом шпинат, мангольд, свекольную ботву.

#кеторецепты #электролиты #сопровождениенакето