Мысли гсд беременной. Я отказываюсь понимать логику подъёма сахара, потому что он поднимается от балды, как вздумает. Если есть одно и тоже, то данные будут всё равно разные.
Кетоны появились, сказали больше углеводов добавить в рацион. Окей. Добавила макароны тв.сортов - зашли. Выпечка на сахарзаменителе (вафли/сырники) на цельнозерновой муке - тоже зашли. Сегодня испекла пиццу с моцареллой и помидорами - сахар вылетел выше 7. Окей, понятно пиццу нельзя. Грустно. Потому что бклгкр и греча лещут через уши уже.
Тощаки через день то норм, то 5.3. Значит диета на мне не работает, так?
Комментарии
Какое тесто делали для пиццы?
Попробуйте такое - 360 гр цз или ржаной муки, 2 ст ложки растительного или оливкового масла, 1 ч.л. соли, 200-230 мл кипятка. Немного вымесить, накрыть пленкой на 30 минут. Раскатывать в тонкие тортильи (из такого кол-ва шт 4 большие выйдет). Жарить на разогретой сковороде без масла на среднем огне, появляются пузырьки - переворачиваете. Минуты по 4-5 с каждой стороны. И на эту вот лепешку уже начинку.
Помните, что сыр жир, поэтому он оттягивает пик сахара, нужно хорошо прикрыть овощами, есть по 1-2 кусочку для начала, добавить физ активность.
Тощаки надо выправлять, уберите пока углеводы из перекусов перед сном, пробуйте йогурт, творог, орешки, овощи, пепекусывайте перед сном обязтельно, голод больше 8 часов может вызывать подъем глюкозы.
Кстати, насчет макарон, промониторьте пару раз еще через 2-2.5 часа сахар. Стоит датчик сейчас и благодаря ему увидела, что макароны дали вылет через это время, хотя через час было идеально 🤦♀️
Если тощак 5.3 часто, должны назначить инсулин.
Из углеводов хорошо зашли перловка и рис басмати, у него низкий ГИ. Беру в пакетах. Перловка прям моя любоф)) Делала вок с фунчозой, вылета не было. Но фунчоза дело индивидуально, у кого-то может вылетать.
По каждому продукту изучала отдельно информацию, так как тут часто девочки пишут категорично, а мне важно разобраться.
Утром отдать предпочтение белкам: яичница, омлет, творог, углеводов не много можно.
Во все остальные приемы обязательно по принципу гарвардской тарелки. 50% клетчатки, 25 - углеводы, 25 - белок.
Перекусы. По рекомендациям они должны быть, но у меня показатели были лучше без них.
Сложнее всего мне дается принцип не смешивать углеводы…
Видимо, к пицце надо было добавить тонну огурцов и творога или мяса)
Видимо, но я наелась и огурцы в меня уже не лезли.
Диета не работает, это когда идеальное налаженное питание, а сахар вылетает
На запрещенку сахар может вылетать как угодно и когда угодно, как это поняла я
@janeair, фрукты/ягоды разрушенные ведь знаете, что нельзя есть без белка ? Надо заедать творогом, например
И нельзя брать несколько видов, только что-то одно выбирать
Так как выходит смешивание углеводов
@nerugaites ягоды ем с творогом почти всегда. Смешиваю разве что клубнику с земляникой.
@nerugaites сыр моцарелла, помидора было очень мало, лист базилика и порезанная домашняя котлета вчерашняя.
Мне тут дали классный совет: измерять сахар перед всеми приемами пищи (или скорее через 2 часа после прошлой еды), если он выше 5, то не есть угли в этот прием пищи. Пока пробую так)