А вы любите чечевицу? Какую? Как её готовите?

Мой рецепт супа:

Пока вода закипает, делаю зажарку лук, морковь, томатная паста. В кипящую воду добавляю красную чечевицу, потом картошку, потом зажарку. Варю 20 минут. Добавляю кусочек сливочного масла, соль, черный молотый перец, варю 5 минут потом блендерю. При подаче добавляю нарезаный зеленый лук, руколу. Посыпаю кунжутом и немного красным перчиком. А и добавляю немного оливкового масла. Получается оооочень вкусно, сытно и красиво!!!! Всем совет...

Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!

Я варю кастрюлю около 4,...

Продолжаем баловать сына.😝

Сырный суп с креветками.

Подходит деткам с 11 месяцев.🔅

Ингредиенты:

〽️картофель

〽️морковь

〽️репчатый лук

〽️креветки

〽️сыр

〽️укроп

〽️лимон

〽️соль

〽️перец

📍 для приготовления супа понадобиться две кастрюлю.

1 кастрюля - варим креветки, добавляем соль, лимон, укроп.

2 кастрюля- варим картофель.

📍 как только приготовился картофель, не сливая воду толчем. Добавляем тертую морковь и нарезаный лук. Варим 8-10 минут.

📍отварили креветки, почистили.

Нарезаем мелко, можно сказать шинк...

Чечевичные котлеты)

Чечевица на ночь замоченная.

Утром через мясорубку, туда одну картошку и головку лука. Соль, перец)

Жарить на масле)

Ооооочень вкусно!

Хочу начать замораживать все :

Покидайте, что стоит, что нет.

- бульоны

- котлеты

- сосиски

- тефтели

- ягоды ( все ли можно?)

- овощи ( морковь, перец, кабачки, баклажаны ( для тушения))

- зажарка ( морковь - лук)

- зелень

- зажарка ( для борща)

Что ещё можно!?

-