Хочу котлеты куриные сделать, но у меня каждый раз не получается , стабильно раз в полгода готовлю с…
Хочу котлеты куриные сделать, но у меня каждый раз не получается , стабильно раз в полгода готовлю с надеждой «вот сейчас точно получится»😆
Но таааккк хочется поесть с пюрешкой😆😭
Всегда сухой, непонятный , сырой 🥲
Мария·
Мама двоих (младенец)
Возьмите филе,и сделаете рубленые😅
Мелко порезать,любимые приправы,яйцо,и мука😅
Обжарить на раст.масле,или на пару)
Туйаара·
Мама четверых детей
Добавьте в фарш тертый кабачок или картошку так сочнее будет
Надежда·
Я делаю так: беру хороший фарш куриный, он такой рассыпчатый. Не липкий. Покупаю в мясном дворе.
Обязательно добавляю овощи уменьшив в блендере. Лук, морковь, кабачок. Приправы. Яйцо. Все.
Масло наливаю, накаливаю. И жарю на масле полную сковороду котлет. Не много масла. С обеих сторон пожарю и наливаю воду немного и тушу под крышкой. Вуаля. Минут 10 и сочные котлеты готовы. Дети кушают. Близнецы.
mam_mama_mammy·
В фарш добавляю яйцо, батон замоченный в молоке
uygulanas·
Я все котлеты готовлю так: к фаршу добавляю майонез, яйца 3-4шт, лук, специи и манку(даю набухнуть). Взбиваю миксером. Получаются супер сочные и нежные😅