@dukacevaelena1, у меня кефирный гриб и к нему сметана 10-15%
В мультиварке делала
В йогуртнице делаю
Делала раньше в духовке, но мне запарно с детьми держать духовку включенной. Кто-нибудь обязательно покрутит температуру, а надо чтоб перепадов не было