Вам нравится рисовая мука? В первый раз готовила с ней, не понравился привкус, подумала на другой ингредиент. Сейчас сделала ватрушки по рецепту. Бе! Но будем есть, зря готовила что ли
Я с ней только сырники готовлю, получается норм (аккуратная форма, хорошо,, склеивает,,, не перебивает вкус творога. Ну или я просто плохо замешиваю на обычной муке).
Пробовала делать тесто для пельменей-это был ужас, рвалось, не получалось скатать
Так что имхо, смотря какой рецепт
Я только во вкус вилле всегда брала, делаю сырники и очень вкусно, лучше чем с обычной. Но сегодня привезли из вв муку в другой упаковке, отзывы вроде хорошие