Запекаю. В кожуре

Мою и варю в кожуре, потом снимаю ее перед тем, как нарезать.
Мне проще вареную кожуру снять, чем свежую, особенно с картошки)

Я в кожуре, мне так вкус Больше нравится)

В кожуре , только моем изначально

Самый лёгкий способ - запекать в духовке, помыть овощи и в стеклянную форму, я купила утятницу со стеклянной крышкой, в неё много влезает, запекать примерно 40-1 час, на 180 градусах, свекла подольше.
Грязи , налёта нет, ничего не выкипает, все без воды прекрасно готовиться. Чистая форма в конце.
Можно, если нет крышки, фольгой закрывать.

Чищу, варю половинками, четвертинками, зависит от размера

Очищаю, режу на кубики и варю

В кожуре,но смываю грязь

Чаще варю в кожуре

Да , в кожуре

В кожуре

Кубиками