Вот это я сегодня отжигала у плиты😄
5 часов туда-сюда.
Впервые готовила халлуми. Миллион нюансов. Сгусток никак не хотел формироваться. Спасибо дипсику, что посоветовал добавить кефира.
Хороший выход получился. Из 4л молока 400г. сыра.

Нереально вкусный🤤 из настоящего ! молока. С тонкими нотками мяты, как положено))

В магазине часто покупаю, но он, конечно, не сравнится с домашним.
Дети обожают, муж тоже оценил.

Впишусь ли я еще раз? Скорей всего, да😆

#соняготовит