Взбиваем охлаждённые сливки, желательно насадки миксера охладить в морозильной камере предварительно. А миску со сливками поставить в ёмкость с ледяной водой.
Когда сливки взбились, добавить сметану и сахарную пудру, слегка взбить на низкой скорости. Крем будет жидковат, но это и лучше для медовых коржей 🐝
Наталья·
Сметанный, Сметана + вареная сгущенка, заварной. Со всеми вкусно
Наталья··
@n.s.161, он ооочень вкусный, но и ооочень сладкий. Тут кто как любит. Просто сметана с сахарной пудрой менее сладкая и с кислинкой
@N.S.··
хочу попробовать с варенкой. Может просто меньше варенки положить . Или ягод добавить )
Наталья··
попробуйте) но сочетание медовика со сгущенкой это отвал всего🫠
Алёна·
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Сливки 33% и сметана 20%, сахарная пудра. Идеальный крем, чтобы пропитались коржи, тортик нежный получается 🤩
Алёна··
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Сыну пекла неделю назад, в восторге от крема)
Сметана 500г
Сливки 300
Сахарная пудра 150
Взбиваем охлаждённые сливки, желательно насадки миксера охладить в морозильной камере предварительно. А миску со сливками поставить в ёмкость с ледяной водой.
Когда сливки взбились, добавить сметану и сахарную пудру, слегка взбить на низкой скорости. Крем будет жидковат, но это и лучше для медовых коржей 🐝
♥️♥️♥️··
Мама сына (9 лет), беременна (27 нед.)
Тоже такой делаю, очень вкусно. Только сметану 25% беру