Девочки, а кто нибудь делал творожный сыр из кефира ? У меня муж делает. Кефир в морозилку, он заморозится там, он вытаскивает и на дуршлаг. Потом когда образуется масса, он солит как ему надо и зеленушечки иногда добавляет. Для меня не хватает что то. Думала может есть рецепт у кого
Просто кефир литр покупаете, положите его в морозилку до следующего дня. Ну надо чтобы он замороженный был. Потом вытаскиваете и положите его на дуршлаг, чтоб сыворотка с него стекла, а сам кефир превратится в творожный сыр. Растает когда, соль по вкусу добавите и все
Да супер 🙌 получается , еще можно соль укроп петрушку вообще любую зелень и вуаля на 🥪 вкусно
Тоже муж так делает, чеснок вроде ещё добавляет, помимо соли и зелени. Хотя насчёт чеснока не уверена 🤔
Так же со снежком делаю, сладенький получается