Компоты
🔹Нектарин
🔹Яблоко + черешня
🔹Абрикос
🔹Яблоко + слива
____________________
🫙1,5л. = 4 ст.л. сахара + 1/4 ч.л. лимонной кислоты.
🫙1л. = 3 ст.л. сахара + 1/4 ч.л. лимонной кислоты.
Комментарии
Крышки, которые с резинкой, впервые закручивала. Стоят уже какой день, всё с ними хорошо. Если бы что то было не так, они бы сразу вздулись или потекли. А винтовые крышки второй год кручу, тоже все хорошо. Одна банка даже до сих пор с прошлого года стоит. Главное хорошо простерилизовать и всё. Стерилизую просто в кипящей воде в кастрюле
Можно рецепт? Варила пару лет назад, уже не помню пропорции🙈
Второй раз закатывала банки. Не помню как делала в прошлом году😁 Ориентировалась на обычную варку компота.
В этот раз
🫙 на 1,5 литра взяла 4 ст.л.сахара с горкой + 1/4 ч.л. лимонной кислоты.
🫙 на 1 литр взяла 3 ст.л. сахара с горкой + 1/4 ч.л. лимонной кислоты.
Для меня не критично, если будет сладко, т.к всё равно разбавляю водой
Не вздуваются под обычными крышками ?
Не умею пользоваться машинкой и кручу всю закрутку обычными но компоты никогда не пробовала