Фаршированные кальмары 🦑

Это мой «старенький» рецепт,который очень нравится моей семье, потому решила и с вами им поделиться🥰

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

🦑Кальмар - 4 шт
🥕Морковь - 2 шт
🧅Лук - 1 шт
🥄Творожный сыр - 2 ст.л
🧂Соль и специи по вкусу

🦑Кальмара очищаем от пленки и внутренностей, промываем. В кипящую подсоленную воду опускаем кальмар на 1 минуту и вытаскиваем. Затем я отрезаю плавники и нарезаю их для начинки.

🦑Натертую морковь и лук обжариваю на небольшом количестве масла, солю и перчу. Когда начинка готова добавляю творожный сыр и нарезанные плавники. Перемешиваю.

🦑Фарширую кальмар начинкой и подаю на стол.#морепродукты_с