Котлетки в беконе

Фарш свинина/говядина 600г

Упаковка сырокопченого бекона

Лук 1 шт

Петрушка или любая другая зелень

Соль/перец/специи (я взяла черный перец, красный перец, копченую паприку и соль адыгейскую)

1 яйцо

Лук, петрушку мелко нарезаем, добавляем к фаршу. Вбиваем яйцо, солим и перчим. Хорошенько перемешиваем и формируем котлетки. Каждую заматываем в ломтик бекона и кладем в форму.

Я нарезала еще картошки на гарнир и уложила рядом. Накрываем фольгой и в духовку на 180. В конце можно открыть фольгу и подрумянить💫