Режу яблоки, посыпаю корицей. Сверху заливаю классическим бисквитом (4 яйца + стакан сахара взбить до пышности, добавить постепенно выпешивая 1 стакан муки).
В разогретую духовку 180 градусов. Первые 30 мин не открываю, потом до сухой спички
Самая обычная шарлотка) 1стакан сахара, 5 яиц, 1стакан муки, разрыхлитель. Яйца взбиваю прям до белой пены и только потом сахар. У меня он воздушный высокий👌🏻 на дно формы яблок побольше выливаю массу и сверху яблоки корица.