❗️Делюсь легким рецептом очень вкусного десерта к чаю! 🤤
🥧Творожная галета без сахара
и глютена🥧
Для теста:
Творог - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Кокосовое масло - 20 гр
Мука универсальная без глютена Garnec - 120 гр
Разрыхлитель - 6 гр
Подсластитель (у меня эритрит ) - по вкусу
Для начинки:
Яйцо - 1 шт
Творог - 100 гр
Подсластитель - по вкусу
Персики - 2-3 шт
Готовим тесто:
👉В чашку с творогом (200 гр) добавить 1 яйцо, кокосовое масло (20 гр) и подсластитель по вкусу. Творожную массу пробить погружным блендером, чтобы убрать творожные комки.
👉Муку (120 гр) смешать с разрыхлителем (6 гр) и постепенно просеить в чашку с творожной массой. Возможно потребуется больше муки, чем в рецепте. Все зависит от влажности творога.
❗️Тесто должно получиться мягким. Оно будет слегка липнуть к рукам. Скатать тесто в шар, обернуть пленкой/пакетом и убрать в холодильник на 30 минут.
Теперь займемся приготовлением начинки:
👉В чашке смешать творог (100 гр), одно перепелиное яйцо и подсластитель по вкусу.
👉Через 30 минут достаем из холодильника наше тесто и сразу кладем на пергамент.бумагу, на которой галета будет выпекаться в духовке. Тесто нужно раскатать в круг диаметром примерно 28 см.
👉Далее, выкладываем в центр творожную начинку, отступив от края 5 см.
Сверху разложить дольки персика и загнуть края к центру.
❗️Выпекать 30 минут в заранее разогретой до 170° в духовке (режим верх + низ).
Приятного чаепития! ☕️
Заметки:
🔹️я готовила на перепелиных яйцах
1 кур.яйцо = 4 перепил.яиц.
🔹️вместо кокосового масла можно взять 20 гр. сливочного.
Комментариев ещё никто не написал.
ПП бейглы вместо хлеба: рецепт, похудела на 2 кг за 4 дня! (диета)
диета длится уже 4 дня, на весах минус 2 кг. худею по тому же принципу как и 4 года назад (похудела на 16 кг и держала такой вес до беременности).
Если вы тоже на пп , то ловите рецепт пп бейглов, заменяет хлеб (видеорецепт у меня в инст):
200 гр сухого творога 5-7%
50 гр рисовой муки
40 гр твердого сыра
2 яйца (1 яйцо +белок другого яйца в тесто, желток для смазывания)
соль
в духовку 180° на 30 мин
Творожные вафли без сахара: рецепт с КБЖУ
Творожные вафли! Высокобелковые!🤤
Знаю, что попросили бы рецепт, поэтому даю сразу! Все обладатели вафельниц, ликуйте❤️🔥 она вам пригодится!
На втором фото ингредиенты, добавила еще молоко на последнем этапе, чтобы тесто было более жидким.
На последнем фото показываю все поэтапно. Творог (200 грамм) смешиваю с яйцами (2 штуки) , добавляю растопленное сливочное масло (30грамм), далее добавляю 100 грамм муки с разрыхлителем (просеиваю муку через сито), ну и молоко (на глаз, примерно 100 мл). Пере...
Хоссспади, она восхитительна!
Рисовая мука 150 грамм
3 яйца
Масло сливочное либо кокосовое 50 грамм
Творог 350 грамм
Сметана 2 столовые ложки
Подсластитель по вкусу
Мука, 3 желтка и масло (я растопила чуток) вилкой перемешать чтоб крошка однородная была - это основа и посыпушка
Для начинки: творог, 3 белка, сметана и подсластитель блендером пробить
Форму смазать маслом, половину крошки выложить, прибить ложкой, чтоб как корж
Сверху вылить начинку творожную
Сверху посыпать остатками крошки (...
Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным .
Взбить 150 гр сл масла и 150 гр сах
Продолжая взбивать добавить 2 яйца и опять взбить
Щепотка соли
Ваниль
200гр творога(я брала 5 процентов)
50 гр сливок(у меня 33проц) все взбить
Потом добавить 300 гр муки и 15 гр разрыхлитель
Я добавила клюкву, изюм, вишню, кизил
Выпекать 50 мин при температуре 170-180 гр
Режим :верх- низ