Доча уехала к Апашке с пташкой, теперь у меня появилось время сделать заготовки. Но срок у меня только в середине сентября. Если сейчас заморожу, как думаете не испортиться?
Хотел налепить пельмени, вареники, котлеты, самсу
Что еще можно сделать?
А то с 2мя детьми кажется я не буду успевать готовить 🤪
Манты налепите, фарш перчики, голубцы. Котлеты различные , фрикадельки, тефтели, можно так же маринованные грудки/бедра/ножки
Так же я обычно замораживаю нарезанные морковь, перец, кабачок баклажаны. Целиком можно кукурузу заморозить
Завтраки заморозить еще можно - это различные сырники, конвертики из лаваша с начинкой, готовые блинчики с начинкой и без; бельгийские вафли творожные кексы и тому подобное
Все это нужно хранить в зип пакетах или герметичных контейнерах
У меня год хранится