Жирорастворимые витамины-это группа витамин который растворяются в жирах и накапливаются в организме в печени и жировой ткани.

К жирорастворимым относятся 4 основных витамина:
A (ретинол, каротиноиды)
ссылка
D (холекальциферол, эргокальциферол)
E (токоферолы)
ссылка
ссылка
K (филлохинон, менахинон)
ссылка

Так как жирорастворимые витамины имеют свойство откладываться в тканях, поэтому нужно быть осторожнее их избыток может привести :
Снижению плотности костей;
Отложению кальция в органах;
Ухудшению зрения;
Расстройствам сна;
Аллергии;
Дисфункции печени и почек.

Дефицит так же опасен, но встречается реже.
нехватка витамина D — рахит у детей;
витамина K —геморрагическая болезнь новорождённых.

ссылка

#витаминки1