Все на глаз?

@marinaresss да. Примерно 3 столовые ложки масла, столовая ложка сока, чайная меда.

Кажется должно быть вкусно. А сам салат как делаете?

@marinaresss, любые листья по типу Тосканы) можно еще каперсы добавить, черри, куриные кусочки, семечки. Что есть дома, то и добавляю) Никакой строгой последовательности
В идеале еще пармезан слайсами