Настроение лепить манты «косичкой» 🥟

Рецепт эластичного теста на кипятке, которое не разваривается.

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

Тесто:

🥣Мука - 500 гр

💧Кипяток - 220 мл

🥚Яйцо - 1 шт

🧂Соль - 1 ч.л

🥄Масло растительное - 2 ст.л

В муку добавляем яйцо, масло, соль — перемешиваем. Вливаем кипяток и замешиваем (аккуратно, горячо) тесто. Отправляем его полежать 30-40 минут.

👩🏼‍🍳В начинке у меня: филе бедра курицы, картошка, лук и специи.

П.с. лепить манты можно любой формы. Тесто также подходит под вареники и пельмени. #тесто_с #манты_с