В последнее время у меня хобби готовить пп десерты.
Вот очередная пп хрень на 2 калории и 600 грамм белка 😂
На самом деле вкусно ппц 😋

Рецепт:

Творога 5% 200 г
Рисовой муки 40 г
Мягкого творога 0,1% 120 г
Яйцо 1
Голубики / клубники 80 г
Ванилин и разрыхлитель на кончике ножа
Соли 1 щеп.
Сахзам по вкусу (у меня эритрит)

Смешать все, кроме ягод и мягкого творога, разделить тесто на 4 части, сформировать шарики.

Шарики выкладываем сразу на противень с пергаментом, надавливаем дном стакана сверху, но не до конца, чтобы сформировались бортики. И так с каждым шариком делаем. Отправляем в духовку на 10 минут при 180 градусов.

Мягкий творог с сахарозаменителем смешать.

Выложить на лепёшки начинку, ягоды, отправить в духовку и выпекать до румяной корочки еще 10-15 минут. Приятного аппетита! ❤️