Пока лето попробуйте и так и так заморозить по 1шт. (просто чистыми сразу в морозилку и отварить предварительно как выше советовали), хотя бы на неделю. Посмотрите разницу

Я просто как купила так и в пакетике положила в морозильник, когда сварила были прям свежие мягкие и сочные))) так что, не парьтесь

Почистите от волосков, промойте и отварите 5-7мин, сразу же переложите в холодную воду со льдом на 5мин, отложите чтобы высохла и остыла, каждую заверните в пищевую пленку и в морозилку , потом когда достанете дайте повариться еще 5 минут. Мне так больше нравится чем сырую замораживать, она так более насыщенная