lina_7777
Лина·Мама двоих (5 лет, 9 лет)
Поделитесь пожалуйста проверенным рецептом заготовок огурцов в банках🙏🏻
Несколько лет назад взорвались все, подчистую.
Но в этом хочу попробовать ещё раз.7 кг 🥒 ждут))
Комментарии
Тоже по такому рецепту делаю огурцы. Мама говорит, что ещё можно по таким же пропорциям кабачки сделать, но я все никак не решусь
Нравится Ответить
@oksana.63370 я в этом году делаю кабачки, ибо по огурцам неурожай у нас 😵💫
Нравится Ответить
На 3 л банку: 5 ч. л. соли, 10 ч. л. сахара, 100 г уксуса. Плюс в каждую банку (я делаю литровые) добавляю 15 г водки. Воду закипятить, в банки уложить листья хрена, серной смородины, зонитики укропа, чёрный перец горошком. Залить кипятком, постоять 20 мин, вылить в кастрюлю, добавить туда соль, сахар, уксус, зактпятить, залить, закатать. До этого то пересоленве были, то взрывались, то мягкие, эти третий год финальные все банки