Как и сколько запечь курицу в духовке весом 8 кг?
Даже домашний бройлер столько не весит 💁🏼 у вас точно курица и не индейка ?
Температура 180, 3 часа. Часто так запекаю. Но предварительно минимум 2-3 часа маринуется в холодильнике.
Вообще обычно 40 минут на каждый 1 кг. Но мне кажется часа 2,5 нормально должно быть.
170-180 часа на два, или 160 на три. натереть специями. когда первый час пройдет - каждые 15 минут открывать и поливать соком -жиром с противеня.
переодически протыкать грудку и проверять
@t.mama.tlt, если будете два часа держать - в конце проверьте грудку на сок, должен быть белый или крыло на излом, по суставам должна ломаться легко.
Вот сколько раз не пробовала приготовить целую курицу в духовке мне не нравится ни в рукаве ни на соли ни приправах не в майонезе только частями вкусно получается
@t.mama.tlt, я 2.5 часа запекала в рукаве на днях и все равно не отходило от кости, но у меня еще духовка конечно старенткая но она вроде норм печет
получилось?